Tương lai của việc kinh doanh hạt ngũ cốc

Tương lai của việc kinh doanh hạt ngũ cốc là sự phân loại phẩm cấp hạt dựa vào phân tích chất lượng.
Tương lai của việc kinh doanh hạt ngũ cốc
Đây là cách bảo đảm nhất cho người trồng có được giá cao và phát triển thị trường mới cho sản phẩm hạt ngũ cốc của họ. Việc phân tích chất lượng nhằm định giá chính xác và phân cấp dựa trên mức độ thuần hiện nay khá đơn giản và không tốn kém nhiều nhờ có thế hệ thiết bị phân tích hạt mới Infratec của FOSS Tecator.

TƯƠNG LAI ĐÃ NẰM SẴN Ở ĐÂY!

Cách thức mua bán hạt ngũ cốc đang thay đổi. Tâm lý hàng hóa đang biến mất dần. Ngày nay, phẩm chất hạt khác nhau phục vụ cho mục đích sử dụng khác nhau, và việc phân cấp hạt đang mở ra những thị trường mới và các mức giá mới. Nếu hạt được xác định một cách chính xác và được phân loại ngay khi đến trạm cân cầu đường, chúng ta có thể tối ưu hóa giá trị của từng chuyến hàng giao nhận. Việc phân tích chất lượng nhằm định giá chính xác và phân cấp dựa trên mức độ thuần hiện khá đơn giản và không tốn kém nhiều nhờ có thế hệ thiết bị phân tích hạt mới Infratec của Foss Tecator. Thiết bị phân tích hạt Infratec® 1241 giúp ngành ngũ cốc biết được rằng các phép thử về chất lượng đang được thực hiện bởi một thành viên trong gia đình các thiết bị phân tích vốn đã được phê chuẩn và chấp nhận bởi các cơ quan có thẩm quyền trên toàn thế giới.

SỰ HÀI HÒA

Ngày nay việc mua bán hạt ngũ cốc đang được hài hòa với những đường chuẩn toàn cầu thống nhất nhằm giảm thiểu những tranh chấp và bất đồng liên quan đến chất lượng. Các nhà kinh doanh tại nhiều quốc gia đã và đang sử dụng đường chuẩn protein toàn cầu, dựa trên ANN (xem bài tại trang 19) trong các giao dịch mua bán hạt ngũ cốc. Những đường chuẩn tương tự có thể được sử dụng với thiết bị Infratec 1241 Grain Analyser.

MỘT THẾ HỆ MỚI

Dòng thiết bị Infratec 1241 Grain Analyser mới của Foss Tecator là đại diện thế hệ mới nhất trong lãnh vực phân tích thành phần chất lượng. Thiết bị được vận hành khá đơn giản và được cân chỉnh trước để có thể phân tích cùng lúc các chỉ tiêu protein, ẩm độ, amylose, tinh bột, dầu và nhiều chỉ tiêu khác trong khoảng thời gian tính bằng giây. Vì Infratec sử dụng công nghệ dẫn truyền cận hồng ngoại (NIT-Near Infrared Transmittance) nên không cần khâu chuẩn bị mẫu như nghiền mẫu chẳng hạn. Nó cũng không còn cần phải thay đổi cell nữa khi thay đổi chủng loại hạt. Infratec 1241 có gắn sẵn một cell với chiều dài đường dẫn (path length) có thể thay đổi. Hiện nay rất dễ phân tích các mẫu có độ ẩm cao, ngay cả các mẫu có ẩm độ trên 40% như bắp, nhờ có hệ thống trình mẫu mới của thiết bị.

ngucoc

CHUẨN BỊ SẴN ĐỂ DÙNG

Infratec 1241 Whole Grain Analyser là thiết bị hoàn chỉnh với các đường chuẩn được chuẩn bị sẵn dùng để phân tích các chỉ tiêu protein, ẩm độ, tinh bột, dầu, gluten và nhiều chỉ tiêu khác. Những đường chuẩn này được xây dựng với sự hợp tác của các cơ quan thẩm quyền về hạt ngũ cốc và ngành kinh doanh hạt ngũ cốc. Tất cả những gì người vận hành máy phải làm chỉ là chọn trong danh mục ứng dụng quốc gia hoặc toàn cầu ra ứng dụng mà mình cần.

CHẤT LƯỢNG HẠT ĐƯỢC ĐẢM BẢO

Danh mục các ứng dụng của máy Infratec 1241 Whole Grain Analyser khá độc đáo. Nó dựa trên những đường chuẩn quốc gia hoặc toàn cầu và trên cơ sở sẵn có để sử dụng. Những đường chuẩn ANN có nhiều ưu điểm so với kỹ thuật xây dựng đường chuẩn tuyến tính truyền thống. Ví dụ, thiết bị có khả năng xử lý các bộ số liệu rất đồ sộ mà vẫn đảm bảo độ chính xác. Cơ sở dữ liệu của Infratec có thể chứa đựng dữ liệu thu thập trong vòng trên 10 năm, bao gồm tất cả các vùng địa lý và các giống ngũ cốc chủ yếu.

PHÂN TÍCH CHẤT LƯỢNG ỔN ĐỊNH

Sử dụng thiết bị phân tích hạt mới do vậy tiết kiệm được thời gian và chi phí tốn kém cho việc xây dựng đường chuẩn. Tất cả các đường chuẩn được xây dựng bởi các thành viên trước đó của gia đình Infratec đều có thể chuyển giao được cho nó. Khả năng chuyển giao là rất nổi trội, như đường chuẩn ANN toàn cầu dùng để phân tích protein trong lúa mì đã chứng minh (Hình 1). Chính kinh nghiệm lâu năm của Foss Tecator trong lãnh vực công nghệ NIT đã làm tăng hiệu năng của thiết bị. Tuy không phải cố gắng trong việc thiết kế và xây dựng thiết bị vốn đã đủ vững chắc để chịu đựng những môi trường bất lợi nhưng vẫn được tối ưu hóa để thực hiện những ứng dụng mới trong kinh doanh hạt ngũ cốc.

infatex tc

                            Ngày nay, trên 4,000 máy đang được nối với các mạng Infratec quốc gia

MỞ RỘNG TÍNH NĂNG

Thiết bị Infratec 1241 Whole Grain Analyser của Foss Tecator được phát triển với sự hợp tác của ngành kinh doanh hạt ngũ cốc và các cơ quan có thẩm quyền trên toàn thế giới nhằm đáp ứng nhu cầu không chỉ cho ngày hôm nay mà còn cho ngày mai. Một loạt tính năng mở rộng sẽ tăng dần nhằm đáp ứng đòi hỏi của người sử dụng trong tương lai:

  •  Xác định trọng lượng dựa trên thể tích và đo trọng lượng phối hợp với đo NIT
  • Mở rộng phạm vi bước sóng, xuống tới 570 nm, để đo các chỉ tiêu về màu sắc
  • Phân tích các loại mẫu khác như bột mì, mẫu  nữa rắn (semi-solids), lá cây vv…

Infratec 1241 là thiết bị phân tích chất lượng hạt ngũ cốc một cách nhanh chóng và hiệu quả kinh tế, có thể hoạt động như một thiết bị riêng biệt hoặc như là một phần của hệ thống mạng các thiết bị

KẾT QUẢ MINH BẠCH

Trên cơ sở kinh nghiệm gần một thập kỹ chạy các hệ thống mạng thiết bị phân tích hạt Infratec trên toàn cầu, Foss Tecator đã chứng tỏ rằng mạng thiết bị loại này đảm bảo cung cấp các kết quả minh bạch từ tất cả các thiết bị Infratec bất kể địa điểm phân tích ở đâu, người vận hành ra sao hay nhiệt độ không khí thế nào. Có được điều này là nhờ tính đồng nhất của thiết bị và độ tin cậy xuyên suốt hệ thống mạng máy.

Toàn bộ mạng các máy Infratec Analyser có thể được hiệu chuẩn và cập nhật từ bộ phận trung tâm qua đêm, thông qua một modem. Infratec 1241 Whole Grain Analyser của Foss Tecator hoàn toàn tương thích với các thành viên khác của gia đình Infratec. Việc cập nhật các mạng máy hiện có để bao gồm luôn nó là một công việc đơn giản. Phần mềm quản trị mạng INA 2000 Infratec mới làm cho sự kết hợp này trở thành hiện thực.

                                                         Protein

                                                         Predicted value - 1241

mater

                                                                                        FA
                                                                                        Sapporo
                                                                                        Tokyo
                                                                                        Nagoya
                                                                                        Fukuoka

                                                                                  Hình 1. Khả năng chuyển giao – Lúa mì                                                                                      

ĐƠN GIẢN VÀ GIÁ CẢ PHÙ HỢP

Infratec 1241 mở ra cơ hội đáp ứng nhu cầu hiện tại và cả trong tương lai về phân tích chất lượng hạt ngũ cốc. Việc sản xuất hợp lý và kinh nghiệm lâu năm đã tạo nên một thiết bị phân tích chất lượng cao với giá cả phù hợp. Foss Tecator lại một lần nữa thiết lập một tiêu chuẩn mới.

 

Liên hệ trực tiếp với chúng tôi

Logo nho2

CÔNG TY CỔ PHẦN THIẾT BỊ VIỆT ANH

ĐC: 11 Nguyễn Ngọc Phương, P. 19, Q. Bình Thạnh, TP. HCM

VP: 11A Nguyễn An, Phường Thạnh Mỹ Lợi, Quận 2, TP.   HCM

Điện Thoại: (+84) 8 6281 4410;             Fax: (+84) 8 6281 4416

Mobile:  0913 724 731(Mrs. Đắt),  0908 899 202 (Mrs. Nguyệt)

Skype: dat_vietanh,                                          nguyenthinguyet08 

Emailva@vietanh.vn,                                      vietanh@vietanh.vn 

Thống kê

  • Đang truy cập40
  • Hôm nay721
  • Tháng hiện tại30,358
  • Tổng lượt truy cập334,819

Tin ngành

Khách hàng tiêu biểu

Bạn đã không sử dụng Site, Bấm vào đây để duy trì trạng thái đăng nhập. Thời gian chờ: 60 giây